Índice Recetas Fase Ataque. Dieta Dukan

Índice Recetas Dukan - Dukansusi



- RECETAS POR CATEGORÍA:


RECETAS: Carnes 
  1. Alitas al horno 
  2. Canelones Dukan
  3. Conejo guisado Dukan Nuevo
  4. Chorizos Dukan 
  5. Estofado de pavo con verduras 
  6. Filetes rusos encebollados
  7. Pastel de carne al estilo árabe Nuevo
  8. Pastel de pollo y queso a la provenzal
  9. Pastel de ternera al tomillo con salsa de pimientos
  10. Pavo guisado al curry 
  11. Pechugas de pollo con salsa de curry espress
  12. Pechugas de pollo con cebolla y limón al microondas 
  13. Pollo picado con verduras Nuevo
  14. Ternera guisada con zanahoria 


RECETAS: Pescados y mariscos
  1. Canelones de marisco Dukan
  2. Coctel-de-marisco-con-salsa-rosa-dukan  
  3. Cortezas de Cangrejo
  4. Ensalada proteica de cangrejo con algo más 
  5. Fletán a la piña Dukan en microondas 
  6. Fletan con verduras al papillote 
  7. Gambones al ajillo en microondas 
  8. Hamburguesas de Atún al micro 
  9. Merluza con langostinos y naranja al papilotte 
  10. Pastel de atún y pimientos del piquillo Nuevo
  11. Paté de atún Dukan
  12. Paté de marisco
  13. Pescado al vino blanco en microondas 
  14. Pulpo con falsos cachelos a la gallega Nuevo
  15. Salpicón de marisco
  16. Snacks de cangrejo

RECETAS: Huevos,quesos y Tofu
  1. Huevos rellenos de atún 
  2. Pastel de atún al microondas 
  3. Pastel de atún y pimientos del piquillo Nuevo
  4. QUeso de untar casero 
  5. Revuelto de espinacas y gambas
  6. Revuelto de gulas y langostinos 
  7. Revuelto de surimi y gambas
  8. Rollito de tortilla con salmón ahumado Nuevo
  9. Sopa de verduras con tofu 
  10. Tofu adobado al estilo asiático 
  11. Tofu Plancha
  12. Tortilla de claras y pavo al micro
  13. Tortilla de quesitos y cebolla cruda
  14. Tortilla de rúcula
  15. Tostaditas de tofu


RECETAS: Tallarimis, shirataki de konjac y arroz y espagueti de calabacín.
  1. Espagueti de calabacín con atún y nata Nuevo
  2. Espagueti de calabacín con salmón y gambas Nuevo
  3. Espagueti Dukan a la Carbonara 
  4. Espagueti Dukan a la Marinera
  5. Sopa de Marisco con arroz Dukan
  6. Sopa de picadillo
  7. Tallarimis a la boloñesa
  8. Tallarimis a la gallega Nuevo
  9. Tallarimis al-ras-el-hanout 
  10. Tallarimis con queso Philadelpia y Salmón ahumado 
  11. Tallarimis con tomate y atún
  12. Tallarimis con setas al curry 


RECETAS: Con salvados y similares
  1. Bizcocho Dukan con frutos del bosque ( Fase crucero)Nuevo
  2. Bizcocho Dukan Fase Ataque en micro
  3. Bizcocho con tofu sin salvados ni tolerados ( Fase Ataque)
  4. Bizcocho de almendras con chocolate al micro ( Fase Ataque)
  5. Bizcocho Dukan ( Fase Ataque)
  6. Bizcocho Dukansusi sin salvados ( Fase Ataque)
  7. Bronwnie Dukan ( Fase crucero)
  8. Crepes de leche Dukan ( Fase Ataque)
  9. Crepe con espinacas y bechamel 
  10. Crepe de jamón estilo italiano
  11. Filloas Dukan sin maizena ( Fase Ataque)
  12. Galletas Crujientes ( Fase. Crucero)
  13. Galletas crujientes Dukan ( Fase Ataque)
  14. Pan de molde sin salvados ( desde ataque) Nuevo
  15. Pan Dukan sin salvados de Eva Nuevo
  16. Pan Dukan sin salvados ni tolerados Nuevo
  17. Pan Dukan rico en fibra ( desde ataque) Nuevo
  18. Pan de molde express Dukan
  19. Pan esponjoso Dukan
  20. Pan proteico en microondas Nuevo
  21. Quesadilla Dukan 
  22. Sandwich de bacalao con pimientos
  23. Sandwich de queso batido
  24. Sandwich de queso y rucula
  25. Sandwich Noruego
  26. Tarta Americana sin salvados ( Fase Crucero)
  27. Torta Dukan de salvados ( Fase Ataque)
RECETAS: Salsas Dukan
  1. Bechamel Dukan de maizena
  2. Bechamel de calabacín al microondas Nuevo
  3. Mayonesa de leche Dukan Nuevo
  4. salsa de pimientos
  5. Salsa de Curry EXpress
  6. Salsa de "miel" con mostaza

RECETAS: Ensaladas y verduras
  1. 8 platos de verdura para días PV
  2. Caldo de res a mi estilo( Sopa de ternera con verduras)
  3. Crema de champiñones
  4. Crema de calabacín Dukan Nuevo
  5. Ensalada california 
  6. Ensalada campera sin patata ( rica en vit. C)
  7. Ensalada de espinacas y cecina crujiente
  8. Ensalada de queso y surimi
  9. Ensalada Noruega
  10. Espagueti de calabacín con atún y nata Nuevo
  11. Espagueti de calabacín con salmón y gambas Nuevo
  12. Judias verdes a la boloñesa 
  13. Pimientos rellenos de tierra y mar
  14. Pimientos rellenos de marisco
  15. Pimientos rellenos de tortilla di mare
  16. Salmorejo Dukan 
  17. Salteado de setas con productos del mar Nuevo

RECETAS DUKAN - DULCES

  1. Batido de fresa ( Fase Ataque)
  2. Bizcocho con tofu sin salvados ni tolerados ( Fase Ataque)
  3. Bizcocho de almendras con chocolate( Fase Ataque)
  4. Bizcocho de zanahoria Dukan 
  5. Bizcocho Dukan Fase Ataque ( Con gluten de trigo)
  6. Bizcocho Dukan ( Solo con salvado de avena) Receta mejorada
  7. Bizcocho Dukansusi sin salvados ni tolerados ( Fase Ataque)
  8. Bronwnie Dukan ( Fase crucero) Receta mejorada
  9. Calabaza con canela al microondas. Nuevo
  10. Capuchino Dukan ( Fase Ataque)
  11. Crema de calabaza con especias ( Fase crucero PV)
  12. Crema de queso con canela y limón( Fase Ataque)
  13. Crepes de leche Dukan ( Fase Ataque)
  14. Falso Arroz con leche ( Fase Ataque)
  15. Filloas Dukan sin maizena ( Fase Ataque)
  16. Flan con canela y limón( al micro) 
  17. Flan de café ( Fase Ataque)
  18. Flan de fresa con bayas de goji ( Fase Ataque)
  19. Flan de Huevo al Microondas ( Fase Ataque)
  20. Flan de vainilla sin huevo ( Fase Ataque)
  21. Flan de yogur de limón ( Fase Ataque)Nuevo
  22. Galletas Crujientes ( Fase. Crucero)
  23. Galletas crujientes Dukan ( Fase Ataque)
  24. Gelatina de Mandarina sin aromas ( Fase Ataque)
  25. Gelatina de cacao y café ( Fase Ataque)
  26. Gelatina Navideña ( Fase Crucero)
  27. Gelatinas de sabores ( Fase Ataque)
  28. Gominolas Dukan ( Fase Ataque) Nuevo
  29. Mouse de limón Dukan ( Fase Ataque)
  30. Nocilla Dukan o Dukancilla ( Fase crucero)
  31. Panna Cotta Dukan ( Fase Ataque)
  32. Panna Cotta Dukan de turrón ( Fase Crucero)
  33. Petit Suis de fresa ( Fase Ataque)
  34. Pudin de almendra ( Fase Ataque) Nuevo
  35. Pudin de frutos del bosque con gelatina tropical Nuevo
  36. Pudin de papaya y gelatina de fresa ( Fase Ataque)Nuevo
  37. Pudin de queso con frambuesa ( Fase Ataque)
  38. Quesada Dukan Nuevo
  39. Tarta Americana sin salvados ( Fase Crucero)
  40. Tarta de queso a los frutos rojos Sin Horno ( Fase crucero)
  41. Tarta de requesón Dukan ( FaSe Ataque)
  42. Torta Dukan de salvados ( Fase Ataque)
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    Mis productos favoritos Dukan (I)



    Como mucha gente sabe, desde que dejé de fumar me volví una compradora compulsiva y he probado casi todos los productos habidos y por haber para la dieta y quería daros mi opinión sobre ellos, los que realmente he usado, y los que veo una tontería.

    Como pochar cebolla en el microondas sin aceite




    Solo tenéis que cortar la cebolla a vuestro gusto picada o loncheada con una cucharada de agua, meterla en un recipiente pyrex con tapa o en cualquier otro apto y tapar con film trasparente especial microondas.( Aseguraros que sea así en la caja del mismo)


    Poner a máxima potencia y cocer 3 ó 4 minutos, sacar y remover, y volver a poner 2 ó 3 minutos más en función de como queráis de cocida la cebolla y la cantidad que hayáis cortado. 


    Añadir sal a la cebolla una vez cocida y no antes ya que se deshidrataría.

    El Método Dukan es una dieta baja en calorías y desequilibrada, aquí la demostración


    Mucha gente considera el Método Dukan como una dieta por la que comiendo a saciedad proteínas y excluyendo los azúcares e hidratos de carbono complejos de frutas y alimentos feculentos se adelgaza. También se piensa que no hay que tener en cuenta las calorías en la dieta, pero todo se reduce a una cuestión de balance energético como todas las dietas.

    Filetes rusos encebollados ( Fase crucero)


    Andaba buscando una buena receta para hacer filetes rusos en salsa y he encontrado ésta que me ha gustado y la he adaptado. Os preguntareis si se puede comer esta receta en crucero PP o Ataque por la cebolla, pero en el foro oficial  he leido decir a los moderadores que media cebolla para condimentar se

    Canelones Dukan


    Esta es una receta exquisita que nada tiene que envidiar a los canelones de pasta normal,recomiendo comprar la carne y que os la piquen en la carnicería ya que en los envasados suelen incluir más grasa de lo normal.

    Sándwich Noruego. Fase Ataque


    Una idea de cena proteica rica rica

    Ingredientes:

    • 50 gr salmón ahumado
    • 1 huevo cocido o en microondas
    • Cebolla cruda al gusto
    • Mayonesa Dukan
    • Pan, recetas de la foto aquí
    Preparación

    Cocer el huevo, hacer el pan y tostar y montar el bocadillo y a disfrutar!

    Crepe Dukan de espinacas



    Inspirado en las empanadas de espinacas con bechamel de mi panadería favorita,mmm para chuparse los dedos

    Ingredientes:

    Preparamos las crepes de leche o la receta que se quiera usar, la bechamel en el microondas, y las espinacas en la olla y montamos los crepes.
    Para ahorrar tiempo suelo cocer 1 kilo de espinacas y hacer cada día una receta diferente con ellas ya que dan mucho juego en la cocina y son ricas en fibra, vitaminas y sales minerales.

    Otras recetas con espinacas:


    Pimientos rellenos de tortilla de mar


    Esta receta esta inspirada en los famosos pimientos rellenos de tortilla de patata, pero yo le quise dar otro toque, y están muy ricos.

    Desayunos Dukan. Fase Ataque

    Desayuno Dukan 1 

    Café con leche
    Galletas de linaza y anís ( receta aquí)


    Desayuno Dukan 2 (con salvados)

    Café con leche y sacarina
    Pseudozumo Bolero de manzana
    Torta de salvado de avena Dukan
    Dukancilla 


    Desayuno Dukan 4 ( Con salvados)

    Café con leche y sacarina
    Pseudozumo Bolero de Melocotón
    Galletas crujientes: fase crucero,ó  fase ataque




    Desayuno Dukan 5 ( Sin salvados)

    Pseudozumo de pera Bolero
    Huevo frito al microondas con jamón york
    Leche con cacao valor desgrasado



    Desayuno Dukan  6 ( Sin salvados)

    Crepe de leche con dukancilla
    Café con leche y sacarina



    Desayuno Dukan 7 ( Sin salvados)

    Infusión con sacarina
    2 yogures desnatados sabores
    Crepe de jamón a la italiana con queso 0%



    Desayuno Dukan 7

    Bizcocho de salvados y leche ( Receta aquí)
    Infusión



    Desayuno Dukan 8 ( con salvados)

    Café con leche


    Desayuno Dukan 9 (Sin salvados)

    Te con leche y sacarina
    Sandwich mixto con queso 0%
    Pseudo zumo de Naranja Bolero




    Desayuno Dukan 10 ( Sin salvados)

    Cafe con leche y sacarina
    Pseudo zumo Bolero de Naranja
    Bizcocho sin salvados ni tolerados (Tofu)




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    Caldo de res a mi estilo


    Esta receta la he hecho un poco "a mi bola" basándome en una receta mexicana que una amiga me preparó en su casa...y ¡¡¡está deliciosa!!! Aunque la he llamado así poco tiene que ver con la receta mexicana original.

    Tortilla de claras y pavo en microondas



    Esto es un plato fácil, rápido y barato, yo las hago con las claras pasteurizadas de litro que siempre tengo en casa para hacer los bizcochos y tortas de salvados, al principio era reacia a usarlas pero son muy cómodas y una vez cocidas quedan tal cual una fresca.

    Falso arroz con leche Dukan ( Sin salvados ni tolerados)


    Alguien de mi grupo me dijo que hay quien usa el tofu rallado a modo de fideos en la sopa, y así me vino la inspiración para hacer este falso arroz con leche Dukan y dado que en Mercadona venden un nuevo  tofu que a penas tiene sabor, me pareció buena idea probarlo, y está de rechupete!!!, también

    Lista de tolerados oficial. Dieta Dukan


    ¿Qué es un tolerado?

    Son alimentos que Dukan permite comer en pequeñas cantidades como ayudas culinarias, y para hacernos más llevadera la dieta. Se podrán tomar siempre y cuando no estemos estancados.



    Espagueti Dukan a la boloñesa ( desde Ataque)


    Hoy me he decidido a hacer los tallarimis Pescanova con carne, me daba no se qué mezclar pescado con carne, pero de verdad merece la pena hacerlos asi, tanto por el dinero, como por el sabor, y la textura más parecida a la pasta que los fideos de Konjac que además salen por un riñón.

    Nuevas gelatinas extra colágeno Yelli Frut aptas Dukan.



    El otro día paseando por El Corte Inglés me fijé en estas gelatinas y también hay en Alcampo, que a pesar de su promocional cartel que tanto atraerá a las mamas preocupadas por la nutrición de sus

    Ensalada Campera ( Rica en vitamina C)




    Esta ensalada es mi delirio, lástima que no podamos comer patata hasta consolidación, y queda muy bien solo aliñada con vinagre, no necesita aceite como otras. Además es rica en vitamina C, vitamina que no consumimos los días PP, a no ser que tomemos bayas de goji o suplementos.

    Ingredientes para 3 ó 4
    • 2 tomate de ensalada 
    • 1 pimiento verde mediano
    • 1 pimiento rojo mediano
    • 2 pepinos medianos
    • 1/4 de cebolla grande
    • Vinagre al gusto
    • Aceite acalórico de Ordesa ( Farmacias)
    • Sal ( Opcional)

    Cortar en dados, sazonar y servir.

    Petit Suisse Light


    Sencilla receta con jugos Bolero

    ¿Consumir gluten es peligroso para la salud?

    Esta polémica proteína del trigo aislada en polvo que tanto se usa en recetas de blogs Dukan para reducir la carga de hidratos, trae muchos debates y quebraderos de cabeza de si crea problemas de salud o me vuelve intolerante a la misma.

    ¿Qué es el gluten?

    Es un conjunto de proteínas vegetal que se encuentra en el trigo y otros cereales como el centeno, de ahí su interés en dietas hiperproteicas y alimentaciones vegetarianas.Y dada su característica aglutinante se usa mucho en la industria alimentaria.( carnes en conserva y latas en general,embutidos, quesos fermentados y cremosos, pan, pastas, pasteles, helados, caramelos, chocolate,café descafeinado, cerveza y whisky)



    ¿Qué dice Pierre Dukan al respecto?

    En sus libros, el nutricionista Pierre Dukan autoriza en el grupo de las proteínas vegetales el seitán que es un producto hecho a base de gluten en polvo,agua y especias para darle sabor,cocido y previamente amasado. En el libro de Los 100 Alimentos  Dukan, incluso nos cuenta como aislar el gluten de la harina en casa.



    ¿Es indigesto o produce mala absorción de nutrientes?

    El gluten proporciona gomosidad a la masa y si se usa en demasía puede llegar a ser un pan bastante difícil de tragar y masticar, por eso nunca colmo una cucharada en las recetas, ni hago nada solo de gluten.

    ¿Y produce mala absorción de nutrientes? pues en una persona sana, que ni es intolerante ni alérgico al gluten, no. De hecho todos alguna vez hemos acudido a un médico o farmacéutico con gastroenteritis aguda o diarreas y entre otros alimentos nos recomienda comer pan tostado, y debéis saber que el pan está hecho con harina de fuerza muchísimo más rico en gluten de lo normal para facilitar su amasado y elasticidad al cocinarlo.

    De todas formas, observa cuando lo consumes, porque no hay mejor médico que uno mismo.



    ¿Me volveré celiaco si lo consumo?

    La enfermedad celíaca consiste en la imposibilidad de absorción del gluten por falta o disminución de la producción de una enzima llamada proteasa que la digiere para facilitar su absorción, por lo que se produce lesiones en la mucosa y las microvellosidades intestinales, lo cual impide la absorción de otros nutrientes importantes como algunos minerales y vitaminas y suele tener una predisposición genética por lo que se suele dar en varios miembros de una familia.

    Entre otros síntomas esta enfermedad produce: diarrea crónica,heces amarillentas, anémias, pérdida de peso incluso en casos sin tratar, úlceras intestinales.



    Conclusión:

    Si no tienes problemas de salud, puedes tomarlo sin problema, pero observa si te sienta mal por si fueras intolerante, y si no lo digieres bien no lo tomes, pero la teoría es que Dukan lo permite a voluntad ya que el seitán es uno de los 100 alimentos Dukan hecho a base de gluten


    Recetas Dukan con gluten añadido:
    Bizcocho sin salvados ni tolerados 
    Filloas Dukan sin maicena
    Bizcocho (Fase ataque)

    Ensalada California (con salsa de mostaza con miel Dukan)


    Esta ensalada esta treméndamente buena, combina dulce y salado con el toque de alimentos crujientes e inspirada en una ensalada preparada de Mercadona. La idea de el pavo crujiente fue de una usuaria de mi grupo basándose en el crujiente de cecina, pero éste sale mas barato y esta también muy rico!!

    Bizcocho Dukan microondas Fase Ataque



    Para la gente con más apetito aquí dejo un super bizcochito que se prepara en 5 minutos en el microondas y desde la fase ataque!!! y la base sirve tanto para dulce como para salado, solo hay que cambiar la sacarina por una pizca de sal y los aromas por especias. Lo único que para aumentar los ingrdientes he usado gluten, si no quieres usarlo, o comprarlo, aquí dejo otra receta de bizcochito de salvados, receta aquí

    Revuelto de calabacín ( Zarangollo Dukan)


    Esto fué un intento frustrado de tortilla de calabacín y resulta que gracias a Mercedes de Rezeditas me acabo de enterar que es un plato típico en Murcia!, aunque yo no le quise poner cebolla a la tortilla, quizás la próxima vez se la ponga al revuelto o Zarangolo murciano.

    Ingredientes para 2

    • Un calabacín mediano
    • 2 huevos y 2 claras
    • Media cebolla mediana 
    • sal
    Preparación

    Picar la cebolla y ponerla en la sartén a pochar con un par de cucharitas de agua, cuando este transparente añadir un poco de mas agua y el calabacín cortado muy fino y en lonchas. Pochar y añadir los huevos y claras hasta que cuajen. 

    Las frutas siguen prohibidas, todo fue un error

    Me han comunicado que todo fue un error de publicación, y que las frutas siguen estando prohibidas, salvo el tomate y las bayas de goji .También me han dicho que han eliminado la web donde lo ponían pero yo la sigo viendo funcionar...no me ha explicado muy bien por qué se publicó eso pero bueno...realmente eran frutas bajas en hidratos!!! y tampoco me fiaría mucho de la web francesa que tiene erratas, así que todos seguid con el libro, fue bonito mientras duro...¿pero? es lo que hay.

    Web española
    Web francesa

    Lista de nuevos alimentos en Francia


    Todo fue un error de publicación según la web,dicen haber eliminado la web pero sigue estando donde estaba, así que ni caso, seguid con los alimentos del libro y listo.


    Quería informaros que ya han publicado la lista de los nuevos alimentos a voluntad en crucero en la web francesa, y han eliminado todas las frutas excepto el limón que parece pasar de condimento a plena voluntad, lo demás parece exactamente la misma lista, incluso pone lo del baicon desgrasado y jamones parisinos...he contactado con la web a ver si me aclaran algo sobre por qué en España se permite alguna fruta en ese listado y en la francesa no, ¿Nos habrán tomado como conejillos de indias? Desde luego la respuesta de la mayoría de los dukanianos fue negativa y se echaron las manos a la cabeza.

    Fresas, frambuesas, sandia, membrillo... son las frutas más bajas en hidratos de carbono, y tienen los mismos hidratos que puedan tener la zanahoria o la remolacha que si se permiten como tolerados.Además de tener la mayoría un indice glucemico bajo, aportar fibra, vitamina C y otros oligoelementos.

    Nabo y cebolla pasan a ser tolerados en las dos listas

    Los pescados azules, sardinas, caballa, salmón... pescados más grasos, también se ven reducidos a tolerados, consumidos en pequeñas cantidades como cualquier otro tolerado.

    Y la leche desnatada y el queso crema pasan a ser alimentos tolerados en la web francesa porque en la española están a voluntad

    El pato y cerdo asado entre otros, pasa a tolerado quitando grasa y piel en los dos listados...

    ¿Y tú que harás?


    Web española
    http://www.dietadukan.es/metodo-dukan/los-dossiers-dukan/823-el-dossier-dukan-podium-alimentos

    Web francesa
    http://www.regimedukan.com/methode/les-dossiers-dukan/secret-minceur/830-optimisation-des-aliments-a-volonte


    Pastel de atún ( Fase Ataque)


    Ingredientes:
    • 2 huevos
    • 250 queso batido
    • 4 cucharitas de leche liquida
    • una lata de atun
    • sal 
    • pimienta 
    • y una cucharita de curry

    Mezclar ingredientes y poner al horno a240º 30min +10min a 180º hasta que quede doradola r pero yo la puse en el microondas unos 8 min a 750w

    La foto esta cedida por Camelia que lo hizo al horno y queda más doratida.

    Tofu a la plancha con especias


    Yo personalmente no tomaría tofu si no hiciera Dukan, ya que prefiero que mis proteinas sean de origen animal, pero en esta dieta donde nos restringen muchos alimentos hay que ingeniárselas para no aburrirse , y cuando me sobra lo preparo así y me encanta

    Pavo guisado al curry. Fase Ataque



    Pues esta receta la he hecho un poco a mi bola y me ha salido realmente buena, para chuparse los dedos, me ha faltado el pan para mojar la salsita espesita y rica que ha salido,deliciosa!!!

    Ingredientes:
    • 500 gr  de Pavo para guisar en trozos ( carniceria Mercadona)
    • 150 gr de queso de untar San Millan 0%
    • Media cebolla mediana ( permitido en Ataque como condimento)
    • 3 cucharadas de tomate triturado con cebolla de bote 
    • 200 ml de leche
    • 150 de agua
    • 1 cucharada de café de curry en polvo
    • Pizca de sal
    Preparación

    Pochar en la sartén con un par de cucharadas de agua la cebolla bien picada. Cuando esté bien doradita le añadimos el queso, la leche, el tomate, el curry, y la sal y reservamos. Sellamos la carne en una sartén a fuego alto para que se dore por fuera, untando la sartén con unas gotas de aceite de oliva.Cuando esté dorado metemos en una olla expres y cubrimos con la salsa. Poner a cocer durante 20 min. Servir y listo!!

    Bon apettit!!!!




    Tarta de requesón de Camelia ( Fase Ataque)



    Esta receta me la ha pasado una amante de esta tarta y me resistía a probarla ya que el requesón no me va mucho,la receta original llevaba menos queso de untar, pero yo le quise echar un poco más, y la tarta esta deliciosa!!! Si usais queso de untar casero o  San Millan podéis comer la tarta desde ataque

    Ingredientes para 4 ó 5
    • 500 gr de requeson 0%MG ( yo use Montesinos)
    • 150 gr de queso de untar lo mas light posible( San millan 0%)
    • 3 huevos
    • 1.5 cucharadas soperas de sacarina líquida
    • 2 cucharadas de café de aroma de vainilla 
    Preparación

    Mezclar bien todos los ingredientes con ayuda de la batidora, poner en un recipiente, y meter al horno 30 min a 200º. En microondas 18 minutos a 750W

    bon appetit!!!!

    Crepe de jamón estilo italiano. ( Sin salvados. Fase Ataque)


    Receta ideal  para amantes de lo salado para merendar o desayunar,  con un toque italiano, rico rico.Si se usa queso 0% tipo San Millán vale para Fase Ataque, sino para Fase crucero  

    Ingredientes para 2 crepes:

    • 1 cucharada sopera colmada de leche en polvo (20gr)
    • 1 cucharada no muy colmada de proteina en polvo,20gr, ( yo use proteína de soja pero puedes usar gluten)
    • 2 claras ó un huevo ( yo usé 2 claras pasteurizadas)
    Mezclar bien los ingredientes, poner en un plato llano la mitad de la masa que debe ser como una papilla espesa. Introducir en microondas 2 min a 750W. Hacer las dos y reservar.


    Ingredientes para el relleno
    • 2 Tranchetes light o queso light al gusto
    • 6 lonchas de jamón york bajo en grasa ó pavo
    • 2 cucharadita de tomate frito sin azúcar
    • Orégano al gusto
    Rellenar las crepes, poner medio minuto más al microondas hasta fundir el queso y servir.


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