Humor gráfico sobre pérdida de peso y dietas.

Bueno, hoy día de los santos inocentes que mejor que celebrarlo con unos cuantos chistes de humor gráfico, ¿os han hecho alguna broma pesada?



























Licores Frutaysol. Opinión ( Dieta Dukan)



Estas bebidas que puse en el menú navideño y de las que me habéis preguntado, son bebidas sin alcohol, ni azúcares añadidos, son básicamente agua, colorante, aroma y edulcorantes, excepto el de

Café Capuchino Light



Esta receta es muy sencilla, solo tienes que disponer de un batidor para leche. A mi me lo han regalado, pero lo venden en los chinos a unos 3€ y va con pilas

Solo tienes que calentar la leche, ponerla en un recipiente para batidora con espacio suficiente para la crecida de la espuma y batir, cuanto más tiempo más espuma
Para hacer los 3 tonos se ha de incorporar el café después de la leche ya batida con su espuma y el edulcorante al gusto. Para decorar usé canela.


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Panna Cotta Dukan de Turrón



Esta panna cotta adaptada esta buenísima si dispones de aromas de turrón que puedes encontrar en la web oficial de Dukan y en la web de Manuel Riesgo, éste último tiene tienda física en Madrid y Sevilla donde puedes ir directamente a por él, o bien recoger allí tu pedido sin gastos de envío.

Sopa de marisco con arroz Dukan



Esta receta es familiar y siempre de niños las ponían nuestras madres como primer plato en comidas festivas y la pusimos nombre propio, la famosa sopa García a la que teníamos una tremenda manía, pero esta muy rica y sabrosa.

Gelatina Navideña Dukan



La idea de la gelatina multicolor la vi en  La receta de la felicidad, aunque hay otras versiones por capas en la red, para agilizar el trabajo he usado gelatinas comerciales ya preparadas de la marca Reina sin azúcar, yo la compre en Mercadona. Y la verdad que es una explosión de sabores que merece la pena probar. La leche evaporada se debe tomar como un tolerado y dividir la gelatina total en 5 partes.

¡Nuevos productos Dukan en el Corte Ingles!



Hoy he ido a un supermercado de El Corte Ingles a fisgonear productos Dukan, y me he encontrado estos productos nuevos, son:

Salpicón de marisco



Un plato tradicional que a mi me encanta!

Ingredientes:
  • Surimi
  • Mejillones
  • Gambas
  • Pulpo
  • Langostinos
  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • Cebolla
  • Vinagre
  • Aceite de Ordesa ( opcional)
Preparación:

Yo compre un nuevo paquete de cóctel de marisco en Mercadona que viene casi todo el marisco menos los mejillones que compre congelados, éste paquete viene con salsa rosa y trozos de piña que retiraremos para otros comensales, solo hay que cortar la verdura y echar vinagre y aceite de Ordesa al gusto. 

Bechamel Dukan al Microondas


La maizena es un tolerado, se permiten 2 cucharadas soperas al día, pero aun así, como tiene demasiados hidratos trato de dividir esta ración en 2 ó 3 días.

Ingredientes:
  • 1 cs de maizena ( 20 gr aproximadamente)
  • 1 vaso y medio de leche desnatada
  • sal
  • nuez moscada al gusto
Preparación:

Calentamos el vaso de leche en el microondas 1 minuto mientras dejamos hidratar la maizena en el resto de leche. removemos la maizena hasta dejarla sin grumos y añadimos al resto de leche. Ponemos en un recipiente apto para microondas que sea alto por si se sale la bechamel y añadimos la sal y la nuez moscada al gusto. Ponemos 2 minutos al microondas a máxima potencia y removemos, volvemos a meter otros 2 minutos, hasta que tenga la consistencia deseada.

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Quesadilla Dukan de carne



Algo que echo mucho de menos con la dieta, es la comida Tex-Mex del Taco Bell, a si que me he puesto manos a la obra en tunear una receta de quesadilla de carne picada de ternera. Con la salsa mexicana de Hacendado le da un gusto muy auténtico pero aviso que lleva azúcar, me permito esa licencia ya que uso pequeñas cantidades y no tiene gran diferencia entre una salsa de tomate en conserva apta Dukan. Aún así si no la queréis usar lo podéis cambiar por salsa de tomate casera o apta y un poco de salsa de tabasco, pimienta o jalapeños



Grasas

HC/Az.
 
Prot
 kcal/ 25gr
Tomate triturado con cebolla   11,75kcal  0,25g 1,73g/1,33g   0,3g
Salsa mexicana Hacendado  10,75kcal  0,03g 2,2g    0,35g









 


Ingredientes para 2 tortillas
  • 2 cucharadas soperas de salvado de avena
  • 1 cucharada sopera de salvado de trigo
  • 1 cucharada sopera de leche en polvo
  • 2 cs leche desnatada líquida
  • 1 huevo ó 2 claras pasteurizadas
  • sal
Otra receta de tortillas sin salvados: filloas Dukan sin maizena ni salvados

Ingredientes para el relleno:
  • 150 gr de carne picada de ternera
  • Queso bajo en grasa ( yo uso Mozarella light de Lild o popurrí de quesos light de Alcampo) (Tolerado)
  • Una cucharada de salsa mexicana para dipear Hacendado ( Tolerado)
  • Tomate natural picado ( opcional para días PV)

Preparación:

Mezclamos en un bol los ingredientes de las tortillas, repartimos en dos o hacemos una tortilla grande extendiéndolo en un plato llano redondo apto para microondas y calentamos a potencia máxima 1'5 minutos. 
Mientras rehogamos la carne picada en una sartén untándola antes con una gota de aceite de oliva y extendiendo con un pincel de cocina. Cuando este rehogada añadimos la salsa mexicana y lo ponemos encima de media tortilla junto con el queso y volvemos a calentar en el microondas 2 min.

Tapar la quesadilla y servir

- ¿ Es o no la leche en polvo un tolerado?

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Bizcocho Dukan de almendras con chocolate ( Microondas)



Este bizcocho está de vicio, he utilizado gluten pero también se puede usar con otras de las polémicas proteínas en polvo y da para una buena ración, es la porción de un día de crucero, si lo queréis para ataque solo tenéis que echar media cucharada menos de salvado y añadir media de gluten.
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