Brownie Dukan


Os recuerdo que el cacao desgrasado y sin azúcar, una cucharada de salvado de trigo, y una de semillas de lino se pueden tomar al día y no cuentan como tolerados, son alimentos limitados.


Ingredientes para dos días de crucero
  • 4 cucharas soperas de salvado de avena
  • 2 cucharada sopera de salvado de trigo
  • 2 cucharada sopera de semillas de lino
  • 2 huevo ó  1 huevo y 2 claras
  • 2 cucharada sopera de yogur natural
  • Un chorrito de leche desnatada ( Opcional)
  • 2 cucharita de levadura en polvo
  • Aroma de avellana ( opcional)
  • 3 cucharadas de café de sacarina líquida 
  • 1 cucharadas soperas de cacao desgrasado sin azúcar ( Yo uso Valor)
  • Yogurt de coco desnatado.

Preparación:

Mezclamos los ingredientes secos primero y luego los unimos a los líquidos y mezclamos. Metemos 4'5 minutos al microondas a 750W y si triplicamos la cantidad lo podemos meter al horno 45min a 180º.Para saber si ya esta hecho pinchar con un cuchillo y ver si sale seco, sino esperar un poco más.

La crema de la foto es yogurt de coco

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